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Wochenkarten

(Wir haben jede Woche 3 wechselnde Karten
Mittagskarte: Dienstag bis Samstag 11-16:00 Uhr
Abendkarte: Mittwoch bis Freitag 17-21 Uhr
Sonntag- und Feiertagskarte: 11 bis 15:30 Uhr)
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Mittagskarte

gültig von Dienstag, 28.04.26 - Samstag, 02.05.26

 

 

Davor & Zwischendurch

 

Spargelcreme-Suppe / Rahm / Croutons  (vegetarisch)

8,90 €

 

Gemischter Salat / Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen

6,90 €

„Brennhaus-Salat“, Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken,

Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)

14,90 €

 

Vitello-Tonnato / Kalbfleisch / Thunfischcreme / frittierte Kapern

14,90 €

 

Spargel-Erdbeer-Salat / Basilikum / Blattsalate

15,90 €

Bratwurst-Spargel-Salat / Röstkartoffeln / Zwiebellauch

16,90 €

 

 

Klassiker

Portion Spargel (ca. 500g) neue Kartoffeln / hausgemachte Hollandaise

20,90 €

mit Wunderlich´s Kochschinken   + 5,90 €

mit Butterfisch-Medaillon + 7,90 €

Wunderlich´s "weiße Currywurst" / dicke Pommes

12,50 €

Flammkuchen "klassik" / Speck / rote Zwiebel / Zwiebellauch

13,90 €

Flammkuchen "vegi" / rote Zwiebel / mediterranes Gemüse / Rucola

14,90 €

Pasta al Pesto / hausgemachtes Pesto / Parmesan (vegetarisch)

15,90 €

 

"Brennhaus-Gröstel" / gebratene Klöße / Schweinefleisch / Zwiebel

16,90 €

„Pure Beef Burger“ / Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Rotkrautsalat

18,90 €

mit Bergkäse +3,20 €

 

Wunderlich´s Dry Aged Schweinekotelett / Stampf / Bayrischkraut

19,90 €

Roastbeef ca. 250g / Gemüse / Pommes / Kräuterbutter

29,80 €

Fjordlachsfilet auf der Haut / Risotto / grüner Spargel

23,90 €

Dessert

„Despresso“ Espresso / Minidessert

4,90 €

Warmer Schokoflan / Eiscreme 

8,90 €

Crème brûlée / Rhabarber 

8,90 €

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal

Abendkarte

gültig von Mittwoch, 29.04.26 + Freitag, 30.04.26

 

Davor & Zwischendurch

Spargelcreme-Suppe / Rahm / Croutons  (vegetarisch)

8,90 €

 

Gemischter Salat / Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen

6,90 €

„Brennhaus-Salat“, Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken,

Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)

14,90 €

Vitello-Tonnato / Kalbfleisch / Thunfischcreme / Kapern

14,90 €

Spargel-Erdbeer-Salat / Salat / Basilikum

15,90 € 

Spargel-Bratwurstsalat / Röstkartoffeln / Zwiebellauch

16,90 €

 

 

Happas & Bar-Soul-Food

 

 

Marinierte Oliven (vegan)

5,30 €

 

Getrüffelte Parmesan Pommes / Safran-Knoblauch-Dip (vegetarisch)

8,90 €

"Wunderlichs weiße Currywurst" / dicke Pommes

12,50 €

Flammkuchen "vegi" / mediterranes Gemüse / Rahm / Zwiebel / Rucola

14,90 €

Flammkuchen "Klassik" / Speck / Zwiebel / Rahm / Lauchzwiebel

13,90 €

Beef-Sandwich / Röstbrot / Tartar-Sauce / Salat

14,90 €

 

 

Klassiker

"Pure-Beef-Burger" / Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw / BBQ

18,90 €

mit Bergkäse

+3,20 €

Pasta Spargel-Lamm / Lammragout / grüner Spargel / Tomate / Knoblauch

20,90 €

Portion Spargel (ca. 500g) / neue Kartoffeln / hausgemachte Hollandaise ( vegetarisch)

20,90 €

mit Wunderlichs Kochschinken  + 5,90 €

mit gebackenen Garnelen-Zigarren + 6,90 €

mit Butterfisch-Medaillons  +7,90 €

 

 

Wunderlich´s Dry Aged Schweinekotelett / Stampf / Bayrischkraut

19,90 €

 

Fjordlachs auf der Haut gebraten / buntes Spargel-Risotto / Parmesanchip

23,90 €

gegrillter Oktopus / Kartoffel-Cubes / mediterranes Gemüse / Gremolada

25,90 €

 

Roastbeef ca. 250g / Gemüse / Pommes / Kräuterbutter

29,80 €

Dessert

„Despresso“ Espresso / Minidessert

4,90 €

Crème brûlée / Rhabarber

8,90 €

Warmer Schokoflan / Eis

8,90 €

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal

Beleuchtete Theke im Alten Brennhaus
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