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Wochenkarten

(Wir haben jede Woche 3 wechselnde Karten
Mittagskarte: Dienstag bis Samstag 11-16:00 Uhr
Abendkarte: Mittwoch bis Freitag 17-21 Uhr
Sonntag- und Feiertagskarte: 11 bis 15:30 Uhr)
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Mittagskarte

gültig von Dienstag, 27.01.26 - Samstag, 31.01.26

 

 

Davor & Zwischendurch

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Schwarzwurzel-Creme-Suppe / Rahm / Croutons / Balsamico

8,90 €

 

Gemischter Salat / Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen

6,90 €

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„Brennhaus-Salat“, Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken,

Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)

14,90 €

 

Vitello-Tonnato / Kalbfleisch / Thunfischcreme / Kapern

14,90 €

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"Steinselber" marinierte gelbe Beete / Ziegenquark / Honig / Rucola

14,90 €

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Klassiker

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Wunderlich´s "weiße Currywurst" / dicke Pommes

12,50 €

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Flammkuchen "klassik" / Speck / rote Zwiebel / Zwiebellauch

13,90 €

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Flammkuchen "smoked Pork" / geräuchertes Schweinefilet / rote Zwiebel / Rahm / Sauerkirschcreme

15,90 €

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Flammkuchen "vegi" / rote Zwiebel / mediterranes Gemüse / Rucola

14,90 €

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"Selber Schnitz"(Eintopf) / Rind / Gemüse / Kartoffel / Kräuter

15,90 €

 

"Brennhaus-Gröstel" / gebratene Klöße / Schweinefleisch / Zwiebel

16,90 €

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"Pasta Chorizo" / Zwiebel / Tomate / Weißwein / Kräuter

17,90 €

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„Burger gerupfte Gans“ / Sauerkirsch-BBQ / Rotkrautsalat

19,90 €

 

Bunte Champignons a la Creme / Semmelkloß / Kräuter (vegetarisch)

15,90 €

dazu rösch gegrillte Maispoulardenbrust

+ 4,90 €

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Roastbeef ca. 250g / Gemüse / Pommes / Kräuterbutter

29,80 €

 

Wunderlich´s Dry Aged Schweinekotelett / Stampf / Bayrischkraut

19,90 €

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Lachsfilet auf der Haut gebraten / Balsamico Linsen / Petersilienkartoffeln

21,90 €

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Dessert

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„Despresso“ Espresso / Minidessert

4,90 €

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Topfenpalatschinken / Vanillesoße

8,90 €

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Warmer Schokoflan / Eiscreme / Mandarinensoße

8,90 €

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Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal

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Abendkarte

gültig von Mittwoch, 28.01.26 - Freitag, 30.01.26

 

Davor & Zwischendurch

​

Schwarzwurzel-Creme-Suppe / Rahm / Croutons / Balsamico

8,90 €

 

Gemischter Salat / Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen

6,90 €

​

„Brennhaus-Salat“, Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken,

Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)

14,90 €

 

Vitello-Tonnato / Kalbfleisch / Thunfischcreme / Kapern

14,90 €

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"Steinselber" marinierte gelbe Beete / Ziegenquark / Honig / Rucola

14,90 €

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Happas & Bar-Soul-Food

 

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Marinierte Oliven (vegan)

5,30 €

 

Getrüffelte Parmesan Pommes / Safran-Knoblauch-Dip (vegetarisch)

8,90 €

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Flammkuchen "smoked Pork" / Rahm / Zwiebel / Sauerkirschcreme

15,90 €

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Flammkuchen "vegi" / mediterranes Gemüse / Rahm / Zwiebel / Rucola

14,90 €

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Flammkuchen "Klassik" / Speck / Zwiebel / Rahm / Lauchzwiebel

13,90 €

 

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Klassiker

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"Steirer´s Wildbratwurst" / Stampf / Kräuterseitling / Fruchtröster

18,90 €

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Kartoffel-Kichererbsen-Curry / Wok-Gemüse / Reischips (vegan)

17,90 €

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Pasta "Chorizo" / Tomate / Knoblauch / rote Zwiebel / Weißwein / Kräuter

17,90 €

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„Burger gerupfte Gans“ / Sauerkirsch-BBQ / Rotkraut-Meerettich-Salat

19,90 €

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Wunderlich´s Dry Aged Schweinekotelett / Stampf / Bayrischkraut

19,90 €

 

Gegrillte Butterfischmedaillons / Riso-Nero / Orangen-Fenchel-Gemüse

23,90 €

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Rosa Barberie-Entenbrust / Kartoffelgratin / Mango-Chutney / Bimi

24,90

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Roastbeef ca. 250g / Gemüse / Pommes / Kräuterbutter

29,80 €

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Dessert

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„Despresso“ Espresso / Minidessert

4,90 €

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Topfen-Palatschinken / Vanilleschaum

8,90 €

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Warme Schokotarte / Eis / Früchte

8,90 €

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Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal

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Beleuchtete Theke im Alten Brennhaus
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