top of page

Wochenkarten

(Wir haben jede Woche 3 wechselnde Karten
Mittagskarte: Dienstag bis Samstag 11-16:00 Uhr
Abendkarte: Mittwoch bis Freitag 17-21 Uhr
Sonntag- und Feiertagskarte: 11 bis 15:30 Uhr)
​​

Mittagskarte

gültig von Dienstag, 09.06.26 - Samstag, 13.06.26

 

 

Davor & Zwischendurch

 

Spargelcreme-Suppe / Rahm / Croutons  (vegetarisch)

8,90 €

 

Gemischter Salat / Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen

6,90 €

„Brennhaus-Salat“, Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken,

Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)

14,90 €

 

Vitello-Tonnato / Kalbfleisch / Thunfischcreme / frittierte Kapern

14,90 €

 

Spargel-Erdbeer-Salat / Basilikum / Blattsalate

15,90 €

 

 

Klassiker

Portion Spargel (ca. 500g) neue Kartoffeln / hausgemachte Hollandaise

20,90 €

mit Wunderlich´s Kochschinken   + 5,90 €

mit gebratenen Garnelen + 7,90 €

Wunderlich´s "weiße Currywurst" / dicke Pommes

12,50 €

Flammkuchen "klassik" / Speck / rote Zwiebel / Zwiebellauch

13,90 €

Flammkuchen "vegi" / rote Zwiebel / mediterranes Gemüse / Rucola

14,90 €

 

Pasta "Bolognese" / Kalb & Rind  / Knoblauch / Tomate / Parmesan

14,90 €

Kartoffel-Kichererbsen-Curry / Kokos / Asia-Gemüse (vegan)

17,90 €

 

"Brennhaus-Gröstel" / gebratene Klöße / Schweinefleisch / Zwiebel / Kräuter

16,90 €

Maispoulardenbrust / Egerlinge / Rahmpasta

18,90 €

„Pure Beef Burger“ / Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw

18,90 €

mit Bergkäse +3,20 €

 

Wunderlich´s Dry Aged Schweinekotelett / Stampf / Bayrischkraut

19,90 €

Roastbeef ca. 250g / Gemüse / Pommes / Kräuterbutter

29,80 €

Medaillons vom Butterfischfilet / Risotto / grüner Spargel

23,90 €

Dessert

„Despresso“ Espresso / Minidessert

4,90 €

Warmer Schokoflan / Eiscreme 

8,90 €

Erdbeer-Romanoff / Blätterteig / Eiscreme / Sahne / Wodka

8,90 €

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal

Abendkarte

gültig von Mittwoch, 10.06.26 - 12.06.26

 

Davor & Zwischendurch

Spargelcreme-Suppe / Rahm / Croutons  (vegetarisch)

8,90 €

 

Gemischter Salat / Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen

6,90 €

„Brennhaus-Salat“, Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken,

Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)

14,90 €

Vitello-Tonnato / Kalbfleisch / Thunfischcreme / Kapern

14,90 €

Spargel-Erdbeer-Salat / Basilikum / Blattsalat

15,90 € 

Carpaccio vom Weidekalbsfilet / Zitronen-Parmesan-Creme / Rucola

18,90 €

Happas & Bar-Soul-Food

 

 

Marinierte Oliven (vegan)

5,30 €

 

Getrüffelte Parmesan Pommes / Safran-Knoblauch-Dip (vegetarisch)

8,90 €

 

Flammkuchen "vegi" / mediterranes Gemüse / Rahm / Zwiebel / Rucola

14,90 €

Flammkuchen "Klassik" / Speck / Zwiebel / Rahm / Lauchzwiebel

13,90 €

Beef-Sandwich / Röstbrot / Tartar-Sauce / Salat

14,90 €

 

 

Klassiker

"Pure-Beef-Burger" / Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw / BBQ

18,90 €

mit Bergkäse

+3,20 €

Kartoffel-Kichererbsen-Curry / Kokos / Asia Gemüse (vegan)

17,90 €

Pasta "Spargel-Garnelen" / Sahne / Kräuter / Parmesan / Knoblauch

18,90 €

Portion Spargel (ca. 500g) / neue Kartoffeln / hausgemachte Hollandaise ( vegetarisch)

20,90 €

mit Wunderlichs Kochschinken  + 5,90 €

mit gebratenen Garnelen + 7,90 €

Wunderlich´s Dry Aged Schweinekotelett / Stampf / Bayrischkraut

19,90 €

 

Maispoulardenbrust / gebratene Egerlinge / Rahmpasta

18,90 €

Medaillons vom Butterfisch / Risotto / grüner Spargel / Parmesanchip

23,90 €

 

Roastbeef ca. 250g / Gemüse / Pommes / Kräuterbutter

29,80 €

Dessert

„Despresso“ Espresso / Minidessert

4,90 €

Warmer Schokoflan / Eis

8,90 €

Erdbeer-Romanoff / Blätterteig / Eiscreme / Wodka

8,90 € 

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal

Beleuchtete Theke im Alten Brennhaus
bottom of page