Wochenkarten

 

Davor & Zwischendurch

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Bärlauch-Suppe / Rahm / Croutons  (vegetarisch)

8,90 €

 

Gemischter Salat / Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen

6,90 €

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Spargel-Erdbeer-Salat / Basilikum

15,90 € 

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„Brennhaus-Salat“, Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken,

Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)

14,90 €

 

Vitello-Tonnato / Kalbfleisch / Thunfischcreme / Kapern

14,90 €

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"Steinselber" marinierte gelbe Beete / Ziegenquark / Honig / Rucola

14,90 €

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Happas & Bar-Soul-Food

 

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Marinierte Oliven (vegan)

5,30 €

 

Getrüffelte Parmesan Pommes / Safran-Knoblauch-Dip (vegetarisch)

8,90 €

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Flammkuchen "vegi" / mediterranes Gemüse / Rahm / Zwiebel / Rucola

14,90 €

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Flammkuchen "Klassik" / Speck / Zwiebel / Rahm / Lauchzwiebel

13,90 €

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Flammkuchen "gerupfte Gans" / Rahm / Zwiebel / BBQ / Rucola 

15,90 €

 

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Klassiker

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"Pure-Beef-Burger" / Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Rotkrautsalat / BBQ

18,90 €

mit Bergkäse

+3,20 €

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Pasta buntes Spargelragout / Schweinefiletspitzen / Rahm

18,90 €

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Cremiges Bärlauch-Risotto / gegrillter Spargel / Parmesan / Butter (vegetarisch) 

17,90 €

mit Tranchen vom Landschweinfilet

+ 6,90 €

mit Zanderfilet auf der Haut gebraten 

+7,90 €

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Kaninchenkeule / Knoblauch / Pinienkerne / Minze / Safrankartoffeln

19,90 €

 

Wunderlich´s Dry Aged Schweinekotelett / Stampf / Bayrischkraut

19,90 €

 

Zanderfilet auf der Haut / Balsamicolinsen / Safrankartoffeln

21,90 €

 

Roastbeef ca. 250g / Gemüse / Pommes / Kräuterbutter

29,80 €

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Dessert

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„Despresso“ Espresso / Minidessert

4,90 €

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Eierlikör-Crème brûlée / Rhabarber

8,90 €

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Warmer Schokoflan / Eis / Früchte

8,90 €

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Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal

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