Wochenkarten

 

Davor & Zwischendurch

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Pfifferling-Cremesuppe / Rahm / Croutons  (vegetarisch)

8,90 €

 

Gemischter Salat / Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen

6,90 €

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„Brennhaus-Salat“, Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken,

Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)

14,90 €

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Vitello-Tonnato / Kalbfleisch / Thunfischcreme / Kapern

14,90 €

 

Wakame-Glasnudelsalat / gebackene Garnelen-Zigarren

14,90 €

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Happas & Bar-Soul-Food

 

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Marinierte Oliven (vegan)

5,30 €

 

Getrüffelte Parmesan Pommes / Safran-Knoblauch-Dip (vegetarisch)

8,90 €

 

Flammkuchen "vegi" / mediterranes Gemüse / Rahm / Zwiebel / Rucola

14,90 €

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Flammkuchen "Klassik" / Speck / Zwiebel / Rahm / Lauchzwiebel

13,90 €

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Beef-Sandwich / Röstbrot / Tartar-Sauce / Salat

14,90 €

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"Happas-Platte" / Parmaschinken / Manchego / Pimientos / Aioli / Oliven / Knoblauchbrot

18,90 €​

 

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Klassiker

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"Ceasar Salad" / Römersalat / Parmesan-Zitronen-Dressing / Croutons / Cocktailtomaten

15,90 €

mit Maispoulardenbrust auf der Haut gegrillt

+ 6,90 €

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Pfifferlinge a la Creme / Rahm / Semmelkloß / Kräuter (vegetarisch) 

18,90 €

 

"Pure-Beef-Burger" / Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw / BBQ

18,90 €

mit Bergkäse

+3,20 €

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Pasta "Rind & Pfifferlinge" / Rahm / Zwiebel / Kräuter / Knoblauch

19,90 €

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Geschmorte Ochsenbäckchen / Stampf / gebratene Pfifferlinge

22,90 €

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Wunderlich´s Dry Aged Schweinekotelett / Stampf / Bayrischkraut

19,90 €

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Butterfisch-Medaillons / mediterranes Gemüse / Petersilienkartoffeln / Gremolata

23,90 €

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Gegrillter Oktopus / mediterranes Gemüse / Röstkartoffeln / Gremolata

24,90 €

 

Roastbeef ca. 250g / Gemüse / Pommes / Kräuterbutter

29,80 €

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Dessert

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„Despresso“ Espresso / Minidessert

4,90 €

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Warmer Schokoflan / Eis

8,90 €

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Zitronen-Tarte mit Baiser / Früchte

8,90 € 

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Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal

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